Bezártak egy budapesti pizzériát, mert csótányokat találtak a hűtőben, a hűtő mögött pedig egy élő egér húzta meg magát.
Több súlyos higiéniai hiányosságot is feltártak egy fővárosi, pizzakészítést és házhozszállítást végző egység ellenőrzése során a Nébih szakemberei.
Az ellenőrök az üzlet egész területén, így a konyhában, a szárazáruraktárban, a szociális részben az öltözőben, irodában, a közlekedőkben, a dagasztó, expediáló helyiségekben csótányok jelenlétét tapasztalták.
A rovarok jól láthatóak voltak a falakon, a padozaton, a hűtőben, a fali polcokon, a készételes edényeken és a kiszállításhoz használt dobozokon is. A padozaton csótánytetemek is voltak. A konyhai hűtő mögött élő egeret találtak a Nébih ellenőrei.
A helyszíni vizsgálat során egyéb élelmiszerhigiéniai hiányosságok kiderültek. Az oldalfalakon sérült, töredezett csempeburkolat, a konyhában nagy felületen leváló mennyezeti festés fogadta a hatóság szakembereit.
A hulladéktárolóból nyíló szárazáruraktár, a nyitott, takarítatlan hulladékgyűjtő edények, a poros, pókhálós falazat egyaránt veszélyeztetették az ott tárolt élelmiszer-alapanyagok tisztaságát. A szociális részben nem volt kézmosó, a konyhai kézmosónál kézfertőtlenítőszer.
A pizzériáról a hatósági ellenőrzés során az is kiderült, hogy az élelmiszerek beszerzésénél is ugyanolyan körültekintéssel jártak el, mint a takaírítás során: a Nébih ellenőrzei 12 tétel jelöletlen, nem nyomonkövethető és 1 tétel lejárt minőségmegőrzési idejű élelmiszert találtak a helyszínen. Az ellenőrzésről a helyszínen egy videót is készítettek.
A Néhib szakemberei január közepén bukkantak az undorító pizzériára. Most azt írják, hogy az üzlet kijavította a hibáit és hétfő óta újra működik. Jó étvágyat kívánunk az ellenőröknek!
Kiemelt kép: egér a hütő mögött – Forrás: Néhib
